Une page culture

ARCHIGNAC

Commune située au nord du chef lieu du canton, a une superficie de 23km² et sa population est de 331 habitants, mais c'est aussi un petit village du Périgord Noir aux maisons de calcaire ocre souvent couvertes de lauzes, comme son église.

En empruntant nos routes communales et nos chemins, vous découvrirez de nombreuses cabanes en pierres sèches témoignant de l'exploitation des terres et des activités pastorales des paysans archignacois entre la XVIème et le XIXème siècle. De même, vous remarquerez de très beaux pigeonniers dans les hameaux du Burg, à Espérier ou à Péchaude, et des demeures de caractère aux portails souvent millésimés. Plusieurs gentilhommières dispersées dans la campagne, à Espérier ou à Imbés, témoignent de l'opulence de leurs constructeurs et sont à apprécier au travers des chemins de randonnées particulièrement agréables à arpenter.

Gîtes et ferme-auberge de la commune permettront aux visiteurs de faire une halte, de se restaurer ou de séjourner à Archignac où ils apprécieront la douceur de vivre et l'hospitalité de ses habitants.

Les activités des Archignacois tounent autour de la polyculture, de la production de produits fermiers, et de l'accueil à la ferme.

 De tout temps, les visiteurs ont aimé faire étape à Archignac. N'hésitez pas à faire comme eux, vous ne le regretterez pas.....en savoir +

BORREZE

Borrèze (altitude : 150 m), commune de 365 habitants étendue sur 2737 hectares, où la douceur d'y vivre en fait un véritable havre de paix, a marié son destin à une rivière de même nom.

C’est un petit village charmant, dans une vallée verdoyante entourée de collines calcaires.

Sa situation en Périgord Noir, proche du Quercy et du Limousin lui permet de préserver une qualité de vie rurale, un patrimoine traditionnel et un environnement de massifs boisés et d’une flore naturelle originale : par exemple l’orchidée sauvage du causse.

Le bourg s’est développé autour de son église romane du XII ème  et restaurée au XVI. Au cours de votre visite vous découvrirez de belles façades, dont une tour renaissance.

L’architecture des demeures est en pierre beige clair et se caractérise par la présence de nombreux toits en ardoises car nous sommes à la frontière entre l’ardoise de la Corrèze et la tuile plate du Lot.

Les maisons sont souvent dotées de pigeonniers, de « linteau », en pierre sculptée avec une grande diversité de signes étroitement liés à l’histoire locale.

Dans la vallée, nous avons pu dénombrer jusqu’à 30 moulins à eau ; 12 subsistent encore dont un du XVIème toujours en activité......en savoir +

JAYAC

La commune de Jayac, trés boisée dans l'ensemble, présente deux sortes de paysages trés contrastés: d'une part des coteaux calcaires caractérisés par la présence de truffières et d'orchidées sauvages à la lisière des causses du Quercy, d'autre part les terrains plus fertiles du Crétacé où poussent les châtaigniers et les champignons. C'est la conséquence de la formation des Alpes et des Pyrénées qui a destabilisé le bassin Aquitain, provoquant un effondrement appelé ici "la faille de Jayac".

La commune compte 189 habitants (il y en avait 660 en 1864) répartis sur 1773 hectares, et culmine à 338 m.

Ses ressources sont essentiellement agricoles: maïs, asperges, noix et truffes. On y élève des porcs, des moutons, des bovins pour la viande et pour le lait, des volailles: oies et canards en particulier pour les foies gras et autres spécialités locales. Il n'y a pas de commerce de proximité. On y trouve quelques artisans et divers hébergements ( plein air, nombreux gîtes, chambres d'hôtes et hôtels restaurants). Le bourg se regroupe autour de la tour carrée du donjon, du petit château et de l'église dont le choeur roman a conservé quelques châpiteaux et une Piéta en pierre, singulière parce que le corps du Christ est réduit à la taille d'un enfant.

Dans les hameaux des environs on rencontre quelques fermes remarquables souvent judicieusement restaurées, des cabanes en "pierre sèche", des croix de carrefour...

Les randonneurs peuvent espérer la surprise d'une biche ou d'un chevreuil et même, joie plus rare, car il s'agit d'un animal farouche et plutôt nocturne, la silhouette féline  d'une genette...en savoir +

NADAILLAC

Nadaillac, située aux confins du Périgord Noir entre les causses du Quercy et du Pays Corrézien, est une petite commune rurale de 2800 hectares et 340 habitants.

Le bourg, aggloméré autour de son église romane fortifiée de la fin du XI^ème siècle et qui renferme un intéressant mobilier des XVI^ème et XVII^ème siècles, présente de nombreux vestiges du passé.

Une dizaine de hameaux s’allonge sur les collines encerclant le bourg. Riches en petit patrimoine (croix, piles de portail…), ils montrent de cossues bâtisses de pierre (maisons d’habitation ou granges) qui, construites au début du XX^ème siècle, témoignent de la prospérité apportée par le commerce des truffes.

Enfin quelques curiosités naturelles, grottes ou gouffres, font le bonheur des spéléologues.

Mais Nadaillac ne vit pas seulement dans les souvenirs d’un passé qu’elle a su certes préserver ou restaurer avec un souci constant d’authenticité, elle propose aussi à ses habitants et aux visiteurs qui savent s’y arrêter tous les services d’une commune résolument moderne (école, agence postale, bibliothèque, salle polyvalente, stade, court de tennis).

De nombreux commerces de proximité et artisans se sont maintenus ou installés sur l’ensemble de la commune et l’agriculture quant à elle s’est restructurée en exploitations modernes de polyculture-élevage. Par contre, si nous ne trouvons plus que quelques noyeraies éparses, les plantations de chênes truffiers connaissent un regain d’intérêt certain.

Ainsi, malgré son éloignement géographique qui aurait pu paraître comme un handicap et, un temps, le vieillissement et le risque d’exode d’une population essentiellement rurale, Nadaillac est une commune où il fait bon vivre...en savoir +

PAULIN

Petite commune rurale de 269 habitants où l'on peut découvrir une agriculture encore très prospère et diversifiée entre les producteurs de lait, bovins porcins, palmipèdes, céréales, noix, truffes dont plusieurs fermes vous proposeront à la vente leurs produits (volailles, légumes, foie gras et conserves) qui font l'honneur de notre terroir.

Le touriste n'est pas oublié et sera accueilli comme il se doit dans la pure tradition périgourdine avec les nombreux gîtes ruraux, meublés de tourisme, chambres d'hôtes que compte la commune.

Pour se restaurer, il lui sera servi dans un restaurant un repas gastronomique digne de ce nom, situé dans un magnifique cadre de verdure. Au détour des chemins, le promeneur découvrira une campagne préservée, un petit patrimoine bâti encore très présent et diversifié (bories, croix, lavoirs, fours, porches, pigeonniers...), de belles demeures anciennes restaurées avec authenticité.

Soyez les bienvenus... en savoir +

ST CREPIN-CARLUCET

Actuellement, la commune de Saint Crépin Carlucet s'étend sur 1850 hectares avec 473 habitants permanents, chiffre que l'on doit multiplier au moins par 4 en période estivale car il s'y est développé un important accueil touristique avec des hébergements de plein air et une centaine de gîtes, chambres d'hôtes et villages de vacances ayant opté pour une charte de qualité.

L'activité administrative se regroupe au Poujol, où l'on trouve la Mairie et l'Ecole jumelée avec celle de Proissans (du canton voisin) : deux classes dans chacune des communes assurant l'éducation de la maternelle au CM2.

Il n'y a plus hélas aucun commerce de proximité, cependant de nombreux artisans répondent au besoin de la population.

L'agriculture a subi depuis les années 80 de multiples mutations, le modèle polyculture-élevage avec dominante tabac-lait a pratiquement disparu.

La surface agricole utile est recouverte de prairies et de céréales en partie auto-consommées par les animaux présents sur les exploitations.

Les élevages de volailles, de veaux, de porcs et de chèvres peuvents être considérés comme des élevages hors-sol. Précisons cependant l'existence d'un élevage de sélection de vaches limousines et un élevage de canards gras avec transformation à la ferme et commercialisation.

La plantation des noyers s'est considérablement développée. Des groupes associatifs (CUMA) se sont formé afin de mécaniser la chaîne de récolte et de conditionnement. La plantation de châtaigniers (marrons) repart mais reste encore marginale...en savoir +

ST GENIES

Village typique situé au coeur du pays du Périgord Noir. Il comprend un important ensemble architectural en pierre et aux toitures de lauzes. L'église du XIIème, le château du XIIIème siècle et la chapelle du XIVème siècle, entourées de nombreuses constructions anciennes et joliment restaurées, sont ouverts au public.

Au fil des ans, la vie de la commune s'est étoffée et adaptée aux besoins de notre vie moderne (commerces, entreprises, services, loisirs). Convivial et diversifié, le marché du dimanche matin où jeunes, moins jeunes, locaux, passants et touristes se rencontrent témoigne de la douceur de vivre ou de se promener à Saint Ganiès. En juillet et août, marché nocture le mercredi soir avec possibilité de consommer sur place les produits achetés... en savoir +

SALIGNAC-EYVIGUES

Situé aux confins du Causse de Martel et des côteaux boisés du Périgord, le village de Salignac s'affirme au cours des siècles comme un lieu de passage entre Quercy, Limousin et Périgord.

Salignac-Eyvigues (1143 habitants) est un chef-lieu de canton en Périgord Noir, à la croisée de trois régions : Aquitaine, Limousin et Midi-Pyrénées et au carrefour de deux autoroutes: A20 (Paris-Toulouse) et A89 (Bordeaux-Lyon).

Tourné vers l'avenir, ce village sait mettre en valeur la richesse de son patrimoine culturel et architectural. Son château, ses églises, ses gentilhommières, ses ancien presbytères, les bourgs d'Eybènes, et d'Eyvigues, les jardins d'Eyrignac, les sentiers de randonnées et de découvertes sont autant d'atouts pour Salignac.

Le dynamisme de son agriculture et de son artisanat, la présence de quasiment toutes les professions libérales, et de tous les services, expliquent l'augmentation régulière de sa population.

La présence de ses nombreuses associations témoigne de la vitalité du village avec ses fêtes très prisées, ses animations autour du marché des producteurs mais aussi avec ses activités sportives et culturelles... en savoir +

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